Erdbeer-Spinat-Salat mit Honig-Balsamico-Vinaigrette
Kosten $10.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $10.5
Erdbeer-Spinat-Salat mit Honig-Balsamico-Vinaigrette
Kosten $10.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portionen
- $10.5
ZUTATEN
Salatbasis
- 1 Bund frischer Spinat
- 🍓 1 Tasse geschnittene frische Erdbeeren
- ½ Tasse zerbröckelter Gorgonzola-Käse
- ½ Tasse rohe Pekannüsse
Dressing
- ¼ Tasse Balsamico-Essig
- 🍯 2 Esslöffel Honig
- ½ Tasse Olivenöl
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
SCHRITTE
Spinat, Erdbeeren, Gorgonzola-Käse und Pekannüsse in einer großen Schüssel vermengen.
Balsamico-Essig und Honig in einer mittelgroßen Schüssel verrühren; langsam das Olivenöl einfließen lassen, während stetig gerührt wird. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing kurz vor dem Servieren über die Spinatmischung träufeln.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
491
Kalorien
- 9gProtein
- 19gKohlenhydrate
- 44gFette
💡 Tipps
Sie können Gorgonzola-Käse bei Bedarf durch Feta- oder Ziegenkäse ersetzen.Für zusätzlichen Crunch die Pekannüsse leicht anrösten, bevor Sie sie zum Salat hinzufügen.Experimentieren Sie ruhig mit anderen Sommerfrüchten wie Heidelbeeren oder Himbeeren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.