Erdbeer-Mango-Feta-Toastspitzen

Name: Erdbeer-Mango-Feta-Toastspitzen
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥭 1 Mango, reif; 🍓 2 Tassen Erdbeeren; 1/2 Tasse fettfreie Feta-Käsebröckchen; 2 Esslöffel Balsamico-Essig; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Tasse Basilikumblätter; 🍞 4 Scheiben Vollkornbrot

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portionen
$12

Erdbeer-Mango-Feta-Toastspitzen

Kosten $12, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
4 Portionen
$12

ZUTATEN

Frucht
- 🥭 1 Mango, reif
- 🍓 2 Tassen Erdbeeren
Milchprodukte
- 1/2 Tasse fettfreie Feta-Käsebröckchen
Würzmittel
- 2 Esslöffel Balsamico-Essig
- 2 Esslöffel Olivenöl
Kräuter
- 1 Tasse Basilikumblätter
Brot
- 🍞 4 Scheiben Vollkornbrot

SCHRITTE

Schälen und entsteinen Sie die Mango. Würfeln Sie 3/4 der Mango und 3/4 der Erdbeeren; geben Sie sie in eine große Schüssel mit Feta-Käse. Geben Sie das restliche Obst, 1/4 Tasse Basilikum, Essig und Öl in einen Mixer und mixen Sie.

Gießen Sie das gemixte Vinaigrette über die Frucht-Feta-Mischung und heben Sie es vorsichtig unter.

Hacken Sie die restlichen Basilikumblätter.

Rösten Sie die Brotscheiben und schneiden Sie jede Scheibe diagonal.

Bestreuen Sie die getoasteten Brotspitzen mit der gewürzten Frucht-Feta-Mischung und gehacktem Basilikum.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

240

Kalorien

17g
Protein
33g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Honig über die getoasteten Brotspitzen träufeln.Verwenden Sie frisches Obst für optimalen Geschmack und Textur.Wenn Feta-Käse nicht verfügbar ist, probieren Sie es mit Ziegenkäsebröckchen als Alternative.