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Erdbeer-Mango-Kuchen

Kosten $10.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Obst

    • 🥭 2 Mangos - geschält, entkernt und gewürfelt
    • 🍓 15 frische Erdbeeren, entstielt und halbiert

  • Flüssigkeiten und Süßstoffe

    • ¼ Tasse Apfelsaft
    • 🧂 ½ Tasse weißer Zucker
    • 3 Esslöffel Honig

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse kalte Butter

  • Süßstoffe und Gewürze

    • ¼ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 1 Esslöffel Muskatnuss, gemahlen
    • 1 Esslöffel Zimt, gemahlen

  • Backzutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 1 (9 Zoll) gekühlte Fertig-Teigplatte

SCHRITTE

1

Ofen auf 375°F (190°C) vorheizen. Eine Schüssel in den Kühlschrank stellen, um zu kühlen.

2

Mangos und Apfelsaft bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen. ¼ Tasse weißen Zucker und Honig hinzufügen, die Erdbeeren einrühren. Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Obst weich ist.

3

Kalte Butter in kleine Stücke schneiden. Mit dem restlichen ¼ Tasse weißen Zucker, braunem Zucker, Mehl, Muskatnuss und Zimt vermischen. Mischen, bis es bröselig ist. Bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern.

4

Mangomischung in die vorbereitete Teigplatte gießen und die Bröselmischung gleichmäßig über die Früchte verteilen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist, etwa 20 Minuten. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

423

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 61g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie reife, aber feste Mangos für die beste Textur der Füllung.Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, damit er beim Servieren sauber geschnitten werden kann.Für eine dekorative Note können Sie vor dem Servieren eine leichte Staubschicht Puderzucker über den Kuchen streuen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.