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Erdbeer-Marschmallow-Blondies

Erdbeer-Marschmallow-Blondies

Kosten $7, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 9 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • ¾ Tasse Allzweckmehl
    • 1 Esslöffel Allzweckmehl
    • ⅓ Tasse Kuchenmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 Tasse brauner Zucker
    • 🧈 ½ Tasse Butter, weich
    • 🥚 1 Ei, geschlagen
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

  • Früchte & Zusätze

    • 🍓 ¾ Tasse gehackte Erdbeeren
    • ½ Tasse Mini-Marshmallows
    • 2 Esslöffel Mini-Marshmallows (zum Garnieren)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie eine quadratische Backform mit 9-Zoll-Seiten aus.

2

Sieben Sie das Allzweckmehl, Kuchenmehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel.

3

Schlagen Sie braunen Zucker und Butter mit einem elektrischen Mixer glatt. Fügen Sie das geschlagene Ei und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.

4

Kombinieren Sie die gesiebte Mehlmischung mit den feuchten Zutaten und mischen Sie, bis sie gerade eingearbeitet sind. Dann heben Sie die gehackten Erdbeeren und ½ Tasse Mini-Marshmallows unter.

5

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und bestreuen Sie ihn mit 2 Esslöffeln Mini-Marshmallows.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Mittelpunkt fest ist, ungefähr 25 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

273

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Verwenden Sie frische, reife Erdbeeren für den besten Geschmack.Lassen Sie die Blondies vor dem Schneiden abkühlen, um Risse zu vermeiden.Verdoppeln Sie das Rezept, wenn Sie für eine Party oder Veranstaltung backen.Für eine knusprigere Oberfläche grillen Sie die Blondies in den letzten 2 Minuten des Backens.