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Erdbeer-Milch-Mousse

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥛 Milch 200 ml
    • Gelatine 5 g
    • 🍓 Erdbeeren 200 g (Strunk entfernt)
    • 🍭 Zucker 40 g
    • 🥛 Sahne 150 ml

SCHRITTE

1

Gelatine in einem Teelöffel Wasser einweichen und in der Mikrowelle erwärmen, um sie aufzulösen.

2

Erdbeeren und Zucker im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten.

3

Milch in einem Topf leicht erwärmen und die aufgelöste Gelatine hinzufügen und mischen.

4

Die Erdbeerpaste mit der Gelatine-Milch-Mischung kombinieren und abkühlen lassen.

5

Wenn es abgekühlt ist, die Sahne schlagen und nach und nach vorsichtig mit einem Gummispachtel unterheben.

6

In Gläser füllen und im Kühlschrank 2-3 Stunden fest werden lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Erdbeeren durch Blaubeeren oder Kiwi ersetzen.Für die Dekoration können Sie Minze hinzufügen, um es ansprechender zu machen.Im Kühlschrank aufbewahren und möglichst am selben Tag verzehren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.