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Erdbeerkuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 230 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Früchte

    • 🍓 1 Liter frische Erdbeeren, entstielte

  • Milchprodukte

    • 🥛 ½ Tasse Schlagsahne

  • Backzutaten

    • 🥧 1 (23 cm) Pie-Kruste, gebacken
    • 🍚 1 Tasse weißer Zucker
    • 3 Esslöffel Speisestärke
    • 💧 ¾ Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Lege die Hälfte der Erdbeeren in die gebackene Teighülle. Die restlichen Erdbeeren in einen mittelgroßen Topf geben.

3

Füge den Zucker zu den Erdbeeren im Topf hinzu; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei häufig umrühren.

4

Speisestärke und Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen. Füge die Stärkemischung allmählich in die kochende Erdbeermischung einrühren. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis sie eingedickt ist, ca. 10 Minuten, dabei ständig rühren.

5

Gieße die gekochte Erdbeermischung über die Erdbeeren in der Teighülle. Kaltstellen bis es gekühlt und fest ist, mindestens 3 Stunden.

6

Vor dem Servieren, Sahne in einer mittelgroßen Schüssel schlagen bis sich weiche Spitzen bilden.

7

Serviere jedes Stück Kuchen mit einem Klecks aufgeschlagener Sahne. Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

265

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass der Kuchen vollständig abgekühlt ist, damit er eine fester Textur bekommt, bevor du ihn servierst.Verwende frische, reife Erdbeeren für das beste Ergebnis.Du kannst die Pie-Kruste durch eine Graham-Cracker-Kruste ersetzen, um zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.