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Erdbeer-Spinat-Salat

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Dressing

    • 🧂 ½ Tasse weißen Zucker
    • ½ Tasse Olivenöl
    • ¼ Tasse destillierter weißer Essig
    • 🌾 2 Esslöffel Sesamsamen
    • 1 Esslöffel Mohnsamen
    • 🧅 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
    • ¼ Teelöffel Paprika
    • ¼ Teelöffel Worcestershire-Sauce
  • Salat

    • 🍓 1 Liter Erdbeeren - gereinigt, entstielt und in Scheiben geschnitten
    • 250 Gramm frischer Spinat - abgespült, getrocknet und in mundgerechte Stücke zerrissen
    • 🌰 ¼ Tasse Mandeln, blanchiert und in feine Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten.

2

Vermischen Sie Zucker, Öl, Essig, Sesamsamen, Mohnsamen, Zwiebel, Paprika und Worcestershire-Sauce in einer mittelgroßen Schüssel, bis alles gut vermischt ist. Bedecken Sie das Dressing und kühlen Sie es im Kühlschrank für 1 Stunde.

3

Kombinieren Sie die geschnittenen Erdbeeren, die zerrissenen Spinatblätter und die Mandeln in einer großen Schüssel.

4

Gießen Sie das Dressing über den Salat; mischen Sie es gut unter.

5

Kühlen Sie den Salat für 10 bis 15 Minuten vor dem Servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

491

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 43g
    Kohlenhydrate
  • 35g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Textur können Sie zerbröckelten Feta-Käse oder kandierte Pekannüsse hinzufügen.Verwenden Sie frische Erdbeeren für den besten Geschmack; gefrorene Erdbeeren können überschüssige Flüssigkeit freisetzen.Lassen Sie das Dressing kalt werden, um seinen Geschmack zu verstärken und die Paprika zu vermischen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.