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Gebackene Kürbis-Paprika

Kosten $12.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥩 450 Gramm Hackfleisch
    • 🥚 1 Ei

  • Kohlenhydrate

    • 🍞 4 Scheiben Vollkornbrot, gewürfelt

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 🍅 1 kleine Tomate, gewürfelt

  • Gewürze und Würzmittel

    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • ½ Tasse Chilisauce
    • ¼ Tasse gelber Senf
    • 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Pfeffer

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform von 11x17 Zoll ein.

2

Vermischen Sie in einer Schüssel Hackfleisch, Ei, Brotwürfel, Zwiebel, Tomate, Knoblauch, Chilisauce, Senf, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer leicht miteinander.

3

Waschen Sie die Paprika und schneiden Sie mit einem scharfen Messer Kürbisgesichter in die Paprika, mit Dreiecksaugen und -nasen und spitz zulaufenden Zähnen. Schneiden Sie die Oberseiten der Paprika ab und entfernen Sie die Samen und das Innere.

4

Füllen Sie die Paprika locker mit der Fleischfüllung und stellen Sie sie in die vorbereitete Auflaufform, sodass sie sich gegenseitig stützen.

5

Backen Sie die Paprika im vorgeheizten Ofen, bis sie weich sind und die Füllung gar und saftig ist, etwa 1 Stunde.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

266

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Für eine festliche Präsentation sollten die Kürbisgesichter so detailliert wie möglich sein!Vollkornbrot verleiht der Füllung eine einzigartige Textur, aber Sie können stattdessen auch Reis verwenden.Fügen Sie geraspelten Käse oben drauf, wenn Sie eine käsigere Füllung bevorzugen.Servieren Sie dazu einen leichten Beilagensalat, um die Mahlzeit auszugleichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.