CookPal AI
recipe image

Gefüllte Schweinekoteletts

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 4 Schweinekoteletts

  • Brot/Getreide

    • 3 Tassen altbackene Würfel vom Baguette

  • Milchprodukte

    • 🧈 ¼ Tasse geschmolzene Butter
    • 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe

  • Gemüse

    • 🥬 2 Esslöffel gehackte Sellerie
    • 🧅 2 Esslöffel gehackte Zwiebel

  • Flüssigkeiten/Gewürze

    • ¼ Tasse Hühnerbrühe
    • ¼ Teelöffel Geflügelgewürz
    • 💧 ⅓ Tasse Wasser

  • Kochöl

    • 🌾 2 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

Erhitzen Sie Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Schweinekoteletts hinzu und braten Sie sie 4 bis 6 Minuten pro Seite an, bis sie braun sind; legen Sie sie dann in eine Auflaufform.

3

Mischen Sie Brotwürfel, geschmolzene Butter, Hühnerbrühe, Sellerie, Zwiebeln und Geflügelgewürz in einer mittelgroßen Schüssel. Verteilen Sie großzügige Portionen der Füllung auf den Schweinekoteletts.

4

Kombinieren Sie die kondensierte Suppe mit Wasser; gießen Sie diese über die Füllung und die Schweinekoteletts. Bedecken Sie die Auflaufform mit Alufolie.

5

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie es weitere 10 Minuten, bis die Säfte klar laufen. Ein Fleischthermometer, das in die Mitte eines Schweinekoteletts eingeführt wird, sollte 145°F (63°C) anzeigen.

6

Servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

414

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass Ihre Schweinekoteletts in der Pfanne gleichmäßig braun gebraten werden, um mehr Geschmack zu erhalten.Verwenden Sie altbackenes Brot für eine bessere Textur der Füllung.Sie können Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe ersetzen, um ein anderes Aromaprofil zu erzielen.Das Abdecken der Auflaufform mit Folie hilft, die Feuchtigkeit während der ersten Backphase zu bewahren.Vergewissern Sie sich, die Innentemperatur des Fleisches mit einem Thermometer zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es auf 145°F (63°C) gegart ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.