Gefüllte Zucchini
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $12
Gefüllte Zucchini
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Gemüse
- 4 Stück Zucchini
- 🧅 1 Zwiebel, klein gehackt
- 🍅 1 Tomate, gerieben
Getreide
- 1 Tasse Reis
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Öle
- 2 Esslöffel Olivenöl
SCHRITTE
Die Zucchini halbieren und das Innere herausnehmen.
Gehackte Zwiebel und Reis in Olivenöl anbraten. Dann die geriebene Tomate, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Die vorbereitete Mischung in die Zucchini füllen und diese in einen Topf setzen.
Den Deckel des Topfes schließen und etwa 45 Minuten auf mittlerer Hitze kochen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 6gProtein
- 40gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Für einen aromatischen Geschmack können Sie frische Minze oder Dill hinzufügen.Übrig gebliebene Füllung kann in Behältern im Kühlschrank aufbewahrt werden und als eigenständiger Reis serviert werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.