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Sufganiyot

Kosten $8, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 4 Tassen selbsttreibendes Mehl
    • 2 Esslöffel weißer Zucker
    • 2 Esslöffel Vanillezucker
    • 1 Prise Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 2 (8 Unzen) Becher Joghurt
    • 🥚 2 große Eier

  • Zum Frittieren

    • 3 Liter Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten ein.

2

Mehl, Joghurt, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer großen Schüssel gut mischen. Den Teig beiseite stellen und 30 Minuten ruhen lassen.

3

Teig zu Kugeln von ca. 5 cm formen.

4

Das Pflanzenöl auf 190°C erhitzen. Die Sufganiyot in Chargen goldbraun frittieren, etwa 3 Minuten, dabei einmal wenden.

5

Mit einem Schaumlöffel die Donuts auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller legen und den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen.

6

Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

720

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 76g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Füllen Sie diese Donuts mit Marmelade oder Gelee mithilfe eines Spritzbeutels für einen authentischeren Geschmack.Für leichtere Donuts sollte das Öl die richtige Temperatur haben, bevor es zum Frittieren verwendet wird.Bestreuen Sie die Donuts nach dem Frittieren mit Puderzucker für eine süße Note.Servieren Sie sie frisch für die beste Textur und den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.