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Zuckerüberzogene Pekannüsse

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Grundlagen des Kochens

    • Kochspray
    • 🥚 1 Eiweiß
    • 💧 1 Esslöffel Wasser

  • Süßungsmittel und Gewürze

    • 🍚 1 Tasse weißen Zucker
    • 🧂 ¾ Teelöffel Salz
    • 🌰 ½ Teelöffel gemahlener Zimt

  • Nüsse

    • 1 Pfund Pekan-Nusshälften

SCHRITTE

1

Sammeln Sie alle Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 250°F (120°C) vor. Bestreichen Sie ein Backblech mit Kochspray.

2

Verquirlen Sie das Eiweiß und Wasser in einer mittelgroßen Schüssel, bis es schaumig ist.

3

Mischen Sie Zucker, Salz und Zimt in einer separaten Schüssel.

4

Fügen Sie die Pekannüsse zur Eiweißmischung hinzu; rühren Sie um, um sie zu überziehen.

5

Geben Sie die Pekannüsse in die Zuckermischung; werfen Sie sie um, um sie zu überziehen.

6

Verteilen Sie die Pekannüsse auf dem vorbereiteten Backblech.

7

Backen Sie die Nüsse im vorgeheizten Ofen, bis sie knusprig sind, etwa 1 Stunde; rühren Sie alle 15 Minuten um.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

328

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 22g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier für eine einfachere Reinigung.Bewahren Sie die Pekannüsse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.Fügen Sie eine Prise Muskatnuss für extra Geschmack hinzu.Mischen Sie andere Nüsse wie Mandeln für Vielfalt ein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.