Zuckerfreie BBQ-Sauce

Name: Zuckerfreie BBQ-Sauce
Total time: 30 min
Yield: 40 Portionen
Ingredients: 1 Esslöffel Rapsöl; 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebeln; 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Rinderbrühwürfel; 💧 ½ Tasse heißes Wasser; 🍅 3 (6 Unzen) Dosen Tomatenmark; 1 Tasse Granulat-Sucralose-Süßstoff (z. B. Splenda®); ¾ Tasse Worcestershire-Sauce; ¾ Tasse Dijon-Senf; 3 Esslöffel flüssiger Hickoryrauch-Geschmack; 🧂 1 Teelöffel Salz; ½ Tasse Apfelessig; 1 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®), oder nach Geschmack

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
40 Portionen
$10

Zuckerfreie BBQ-Sauce

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
40 Portionen
$10

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 1 Esslöffel Rapsöl
- 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebeln
- 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Rinderbrühwürfel
- 💧 ½ Tasse heißes Wasser
- 🍅 3 (6 Unzen) Dosen Tomatenmark
- 1 Tasse Granulat-Sucralose-Süßstoff (z. B. Splenda®)
- ¾ Tasse Worcestershire-Sauce
- ¾ Tasse Dijon-Senf
- 3 Esslöffel flüssiger Hickoryrauch-Geschmack
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ½ Tasse Apfelessig
- 1 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®), oder nach Geschmack

SCHRITTE

Erhitzen Sie Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zwiebeln ca. 5 Minuten unter Rühren kochen, bis sie durchsichtig sind.

Vermischen Sie die Rinderbrühwürfel mit heißem Wasser in einer Tasse, bis sich die Würfel aufweichen und beginnen sich aufzulösen. Geben Sie die Mischung in den Topf und rühren Sie gut um.

Rühren Sie Tomatenmark, Sucralose-Süßstoff, Worcestershire-Sauce, Dijon-Senf, flüssigen Rauchgeschmack, Salz, Apfelessig und scharfe Pfeffersauce ein. Mischen Sie alles, bis der Süßstoff vollständig aufgelöst ist.

Bringen Sie die Sauce zum Köcheln. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln Sie für 25-30 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

Lassen Sie die Sauce abkühlen. Für das beste Ergebnis über Nacht im Kühlschrank lagern. Im Kühlschrank bis zu 1 Woche haltbar.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

1g
Protein
5g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Tipps

Das Über-Nacht-Kühlen der Sauce verbessert den Geschmack, da er sich vollständig entwickeln kann.Bewahren Sie die Sauce in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.Wenn Sie eine schärfere Sauce mögen, passen Sie die scharfe Pfeffersauce nach Belieben an.Dieses Rezept eignet sich hervorragend zur Mahlzeiten-Vorbereitung und kann zur längeren Aufbewahrung eingefroren werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.