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Sugo di Pomodoro (Authentische Italienische Tomatensauce)

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Base

    • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, halbiert
    • 🍅 2 (14 Unzen) Dosen Passata (pürierte Tomaten)
    • ¼ Tasse frischer Basilikum, in der Hälfte zerrissen
    • 🧂 Salz nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Erhitze das Öl in einem Topf bei niedriger Hitze. Füge Zwiebel und Knoblauch hinzu. Kochen und rühren, bis sie weich und durchscheinend sind.

3

Fügen Sie Passata, Basilikum und Salz hinzu. Abdecken und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Tomatensauce eingedickt ist.

4

Entfernen Sie die Knoblauchhälften vor dem Servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

152

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 21g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen, hochwertigen Basilikum für mehr Geschmack.Im Kühlschrank bis zu 1 Woche aufbewahren oder für eine langfristige Aufbewahrung einfrieren.Mit frisch gekochter Pasta servieren oder als Pizzabasis verwenden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.