Sukiyaki mit Schweinefleisch und Tofu

Name: Sukiyaki mit Schweinefleisch und Tofu
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥩 300g Schweinefleisch in Scheiben; 🍥 1 Stück Seidentofu (300g); 🧂 3 EL Sojasoße; 🍬 2 EL Zucker; 2 EL Mirin; 200ml Dashi-Brühe

Kosten $8.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$8.5

Sukiyaki mit Schweinefleisch und Tofu

Kosten $8.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$8.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥩 300g Schweinefleisch in Scheiben
- 🍥 1 Stück Seidentofu (300g)
Gewürze
- 🧂 3 EL Sojasoße
- 🍬 2 EL Zucker
- 2 EL Mirin
- 200ml Dashi-Brühe

SCHRITTE

Den Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und entwässern.

Das Schweinefleisch in mundgerechte Stücke schneiden.

Dashi-Brühe, Sojasoße, Zucker und Mirin in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.

Wenn es kocht, das Schweinefleisch hinzufügen und den Schaum abschöpfen, während es köchelt.

Den Tofu hinzufügen und bei niedriger Hitze 5–7 Minuten köcheln lassen, dann servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

20g
Protein
10g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebene Brühe kann mit Udon-Nudeln wiederverwendet werden.Das Hinzufügen von Gemüse verbessert die Nährstoffbalance.Die süß-salzige Würze passt perfekt zu Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.