Sommerpizza
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
Sommerpizza
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Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Base
- 450 Gramm Pizzateig
Sauce & Käse
- 60 Milliliter Pesto
- 80 Gramm geriebener Quesadilla-Käse
Beläge
- 10 dünne Scheiben Zucchini
- 10 Scheiben Kürbis
- 1 Scheibe rote Zwiebel, gewürfelt
- 🥓 1 Streifen Speck, gehackt
Glasur
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel brasilianische Steakgewürzmischung oder ein beliebiges anderes Gewürz
SCHRITTE
Heizen Sie einen Gasgrill bei voller Hitze für 10 bis 15 Minuten vor. Formen Sie den Pizzateig zu einem Kreis.
Reduzieren Sie die Flamme bei der Hälfte der Grillbrenner auf niedrige Stufe, um Bereiche mit direkter und indirekter Hitze zu schaffen.
Legen Sie den Teig vorsichtig über direkte Hitze auf den Grill. Schließen Sie den Deckel. Lassen Sie den Teig grillen, bis die Unterseite gerade gar ist und Grillspuren zeigt, 1 bis 3 Minuten.
Drehen Sie den Pizzateig mit einer Zange um; bewegen Sie ihn zur indirekten Hitze. Bestreichen Sie den Teig mit Pesto. Streuen Sie Käse darüber. Verteilen Sie Zucchini, Sommerkürbis, rote Zwiebeln und Speck darauf.
Grillen Sie, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 3 Minuten. Nehmen Sie die Pizza vorsichtig vom Grill.
Optional: Bestreichen Sie die Ränder mit Buttermischung und stellen Sie die Pizza unter den Ofengrill, bis sie goldbraun ist.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
433
Kalorien
- 12gProtein
- 57gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für eine vegane Option ersetzen Sie Speck durch pflanzliche Alternativen und Käse durch veganen Käse.Wenn Sie keinen Grill haben, können Sie die Pizza im Ofen bei 230°C für 12-15 Minuten backen.Sie können fertigen Pizzateig verwenden, um Zeit zu sparen.Bestreichen Sie die Ränder mit Olivenöl anstelle von Butter für eine gesündere Glasur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.