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Super einfache Donuts

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 18 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🥛 ⅜ Tasse Milch
    • 2 Esslöffel Weißweinessig
    • 🥚 1 großes Ei
    • ½ Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • ½ Tasse weißen Zucker
    • 2 Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Frittierzutaten

    • 1 Liter Öl zum Frittieren

  • Toppings

    • ½ Tasse Puderzucker zum Bestäuben

  • Fett

    • 2 Esslöffel Schmalz

SCHRITTE

1

Milch und Essig verrühren; einige Minuten ruhen lassen, bis die Mischung dickflüssig wird.

2

Zucker und Schmalz in einer Schüssel cremig rühren, bis es glatt ist.

3

Ei und Vanille hinzufügen und gut vermischen.

4

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel sieben; abwechselnd mit der Milchmischung zur Zuckermischung geben.

5

Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1/3 Zoll dick ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Donuts ausstechen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.

6

Öl in einer großen, tiefen Pfanne auf 375°F (190°C) erhitzen. Die Donuts portionsweise im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun sind, dabei einmal wenden, etwa 1-2 Minuten pro Seite.

7

Auf Küchenpapier abtropfen lassen, noch warm mit Puderzucker bestäuben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

148

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass das Öl auf 375°F (190°C) erhitzt ist, um ideale Bratergebnisse zu erzielen.Verwenden Sie einen Schaumlöffel, um die Donuts aus dem Öl zu nehmen, um überschüssiges Öl effektiv abzulassen.Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings wie Zimtzucker, Schokoladenglasur oder Streuseln.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.