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Super-Einfache Pulled Pork Sandwiches

Kosten $50, sparen $60

Quelle: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 20 Portionen
  • $50

ZUTATEN

  • Gewürze & Würzmittel

    • 3 Esslöffel brauner Zucker
    • 3 Esslöffel Paprika
    • 🧂 1 ½ Esslöffel Knoblauchpulver
    • 🧂 1 ½ Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1 ½ Teelöffel Salz

  • Würzsaucen

    • 🟡 ½ Tasse Dijon-Senf
    • ½ Tasse Barbecue-Sauce

  • Protein

    • 4 kg Schweineschulterbraten

  • Brot

    • 🍔 18 große Hamburger-Brötchen, geteilt

SCHRITTE

1

Ofen auf 250 Grad F (120 Grad C) vorheizen.

2

In einer Schüssel braunen Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Den Senf über den Schweinebraten streichen und mit der gesamten Zuckermischung bestreuen.

3

Ein flaches Backblech mit Alufolie auslegen. Einen Rost in das vorbereitete Backblech legen und den Schweinebraten darauf platzieren.

4

Im vorgeheizten Ofen backen, bis er sehr zart ist, 9 bis 11 Stunden.

5

Den Braten abkühlen lassen und dann in mundgerechte Stücke zerreißen. Barbecue-Sauce unter das Schweinefleisch rühren, um es zu befeuchten; mit Hamburger-Brötchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

414

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie dazu gebackene Bohnen und Krautsalat für ein klassisches Gericht.Fügen Sie nach Geschmack extra Barbecue-Sauce hinzu.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und vor dem Servieren wieder aufgewärmt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.