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Suzy's Stampfkartoffeln

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 2 Pfund kleine rote Kartoffeln, geviertelt

  • Milchprodukte

    • 🧈 ½ Tasse Butter
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 🥄 ¼ Tasse Sauerrahm

  • Gewürze

    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die roten Kartoffeln hinzu und koche sie, bis sie weich aber noch fest sind, etwa 10 Minuten; abgießen.

3

Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben; Butter, Milch, Sauerrahm, Salz und Pfeffer hinzufügen.

4

Mische alles zusammen, bis es glatt und cremig ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

225

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 23g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwende frische rote Kartoffeln, um den Geschmack zu verbessern.Passe die Menge an Milch und Butter an, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.Für extra Geschmack mit gehackten Schnittlauch oder frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.