Würzig-süßes Gemüse-Omelette

Name: Würzig-süßes Gemüse-Omelette
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1/2 Zucchini (dünn geschnitten); 1 Tasse Pilze (gehackt); 🥕 1/2 Karotte (fein gehackt); 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt); 🥚 4 Eier; 1/2 Tasse Kartoffeln (gerieben)

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

Würzig-süßes Gemüse-Omelette

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Gemüsetypen
- 1/2 Zucchini (dünn geschnitten)
- 1 Tasse Pilze (gehackt)
- 🥕 1/2 Karotte (fein gehackt)
- 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
Grundzutaten
- 🥚 4 Eier
- 1/2 Tasse Kartoffeln (gerieben)

SCHRITTE

In einer erhitzten Pfanne zuerst die Zwiebeln anbraten, bis sie duften. Dann Zucchini, Pilze und Karotten hinzufügen und weiter anbraten.

Die Kartoffeln reiben und mit den Eiern vermischen, dann mit dem Gemüse verbinden.

Die Mischung in die Pfanne geben und wenden, sobald eine Seite gegart ist.

Beide Seiten goldbraun braten, fertig ist es.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

18g
Protein
12g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Das übrige Omelette kann nach kurzem Abkühlen bei Raumtemperatur im Kühlschrank aufbewahrt werden.Für einen süßeren Geschmack versuchen Sie, Bohnen oder Mais hinzuzufügen.Den Schärfegrad können Sie mit Chilipulver anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.