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Süßer Maisgrießpudding mit Ingwer und Zimt

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥛 2 1/2 Tassen fettfreie Milch
    • 1/2 Tasse Maisgrieß
    • 🥛 1/2 Tasse fettfreie Milch
    • 🧈 1 Esslöffel Margarine
    • 1/2 Tasse Melasse
    • 🌱 1/2 Teelöffel Ingwer
    • 🌱 1/2 Teelöffel Zimt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Ofen auf 325 °F vorheizen. Eine 1-Quart-Backform leicht einfetten.

3

In einem Topf 2 1/2 Tassen Milch sanft erhitzen, bis sie zu köcheln beginnt.

4

In einer Schüssel das restliche 1/2 Tasse kalte Milch mit Maisgrieß vermischen.

5

Maisgrießmischung zur warmen Milch hinzufügen, gut umrühren. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei oft rühren, um ein Anbrennen zu verhindern. Bis zur Verdickung kochen.

6

Pudding vom Herd nehmen. Margarine, Melasse, Ingwer und Zimt einrühren.

7

In die gefettete Backform gießen.

8

55 bis 60 Minuten backen. Wenn ein Messer sauber herauskommt, ist der Pudding fertig.

9

Vor dem Servieren in 8 Quadrate schneiden. Warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

132

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass die Milch sanft erhitzt wird, um Gerinnung zu vermeiden.Rühren Sie häufig um, damit sich keine Klumpen im Maisgrieß bilden.Verwenden Sie ein Messer, um die Garstufe des Puddings zu überprüfen; es sollte sauber herauskommen.Für die beste Textur und den besten Geschmack warm servieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.