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Süßzwiebel-Ananas-Huhn-Teriyaki

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 2 große hautlose, knochenfreie Hähnchenbrusthälften, gewürfelt

  • Gemüse

    • 1 große Paprika, in 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten
    • 🧅 ½ süße Zwiebel, in 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten
    • 🧅 ½ süße Zwiebel, gehackt

  • Gewürze

    • 🥡 2 Esslöffel Sesamöl, geteilt
    • 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • 🧄 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 3 Spritzer asiatische Würzsauce oder nach Geschmack (optional)

  • Sauecen und Flüssigkeiten

    • 🥡 1 Tasse Teriyaki-Sauce
    • 1 Tasse Hühnerbrühe

  • Früchte und Nüsse

    • 🍍 1 Tasse gefrorene Ananasstücke, aufgetaut
    • 🥜 ½ Tasse Cashewstücke

  • Käse

    • 🧀 4 Scheiben Schweizer Käse, in Streifen geschnitten

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze; kochen und rühren Sie Huhn, Salz und Pfeffer in heißem Öl, bis das Huhn fast gar ist, 5 bis 7 Minuten.

2

Erhitzen Sie den restlichen 1 Esslöffel Sesamöl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze; kochen und rühren Sie Paprika und Zwiebelquadrate, bis die Ränder der Paprika weich sind, etwa 5 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

3

Mischen Sie Teriyaki-Sauce, Hühnerbrühe, gehackte Süßzwiebel und Knoblauchpulver mit dem Huhn; zum Kochen bringen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist und das Huhn durchgegart ist, 15 bis 20 Minuten.

4

Rühren Sie die Paprika-Zwiebel-Mischung, Cashewstücke und scharfe Sauce in die Huhn-Mischung ein und köcheln Sie, bis alles durchgewärmt ist, 2 bis 3 Minuten. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

5

Rühren Sie Ananas in die Huhn-Mischung. Legen Sie die Scheiben Schweizer Käse über die Huhn-Mischung.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

490

Kalorien

  • 38g
    Protein
  • 29g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie es über gedämpftem weißen Reis oder braunem Reis für eine vollständige Mahlzeit.Passen Sie die Würzsauce an Ihre gewünschte Schärfestufe an.Für zusätzliche Textur können Sie die Cashewnüsse vor dem Hinzufügen leicht rösten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.