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Süßkartoffel- und Frühlingszwiebel-Pfannkuchen

Kosten $6, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍠 1 Süßkartoffel (dünn gestiftelt)
    • 2 Frühlingszwiebeln (schräg geschnitten)

  • Teigzutaten

    • 1 Tasse Mehl
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🥚 1 Ei
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Die Süßkartoffel dünn stifteln und die Frühlingszwiebeln schräg schneiden.

2

Mehl, Wasser, Ei und Salz zu einem Teig verrühren.

3

Die Süßkartoffel und die Frühlingszwiebeln in den Teig geben und gut vermischen.

4

Eine Pfanne vorheizen, Öl hinzufügen und die Süßkartoffel-Frühlingszwiebel-Mischung in geeigneter Größe in die Pfanne geben.

5

Wenden Sie die Pfannkuchen, wenn eine Seite goldbraun ist, und braten Sie die andere Seite.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

210

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für einen noch nussigeren Geschmack probieren Sie es mit Pfannkuchenmehl.Servieren Sie die Pfannkuchen mit einer passenden Sojasoße für eine besondere Note.Die restlichen Pfannkuchen können Sie einfrieren und später wieder aufwärmen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.