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Süßkartoffel-Omelett

Kosten $5, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍠 100g Süßkartoffel (gehackt)
    • 🥚 2 Eier
    • 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)
  • Gewürze

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Erhitze die gehackte Süßkartoffel 1 Minute lang in der Mikrowelle.

2

Gib Olivenöl in eine Pfanne und brate die gehackte Zwiebel an, bis sie weich ist.

3

Füge die gekochte Süßkartoffel der Pfanne hinzu und mische gut. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4

Schlage die Eier in einer Schüssel auf und gieße sie in die Pfanne. Auf mittlerer Hitze garen.

5

Auf einen Teller anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Du kannst die Süßkartoffel anstelle der Mikrowelle auch dämpfen.Gemüse nach Wunsch hinzufügen, z. B.: Spinat, Tomaten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.