Szechuan-Garnelen
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $12
Szechuan-Garnelen
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Sauce
- 💧 4 Esslöffel Wasser
- 🍅 2 Esslöffel Ketchup
- 🍶 1 Esslöffel Sojasauce
- 2 Teelöffel Maisstärke
- 🍯 1 Teelöffel Honig
- ½ Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
- ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
Garnelen & Aromaten
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- ¼ Tasse in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
- 🧄 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 🍤 340 Gramm gegarte Garnelen, ohne Schwänze
SCHRITTE
Wasser, Ketchup, Sojasauce, Maisstärke, Honig, zerstoßene rote Pfefferflocken und gemahlenen Ingwer in einer kleinen Schüssel glatt verrühren.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Frühlingszwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren etwa 30 Sekunden lang köcheln lassen, bis sie duften.
Die gegarten Garnelen in die Pfanne geben und gut im Öl wenden. Die vorbereitete Saucenmischung hineingeben und unter Rühren kochen, bis die Sauce sprudelt und eindickt.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
142
Kalorien
- 18gProtein
- 7gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Servieren Sie dieses Gericht über gedämpftem weißem Reis für eine vollständige Mahlzeit.Passen Sie die Menge der zerstoßenen roten Pfefferflocken an, um die Schärfestufe zu erhöhen oder zu verringern.Verwenden Sie frischen Ingwer statt gemahlenem Ingwer für einen aromatischeren Geschmack.Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor, um die Kochzeit zu optimieren.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.