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Herber Kirschauflauf

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Füllung

    • 🍒 5 (14,5 Unzen) Dosen saurer entsteinter Kirschen, in Wasser eingelegt, abgetropft
    • 🟤 1 Tasse brauner Zucker
    • ⚪ ½ Tasse weißer Zucker
    • 3 Esslöffel schnellkochende Tapioka
    • ½ Teelöffel Mandelaroma
    • 🧂 ¼ Teelöffel Zimt
    • 🧂 1 Prise Salz
    • 🧈 1 Esslöffel Butter, gewürfelt

  • Teigboden

    • 1 Rezept für doppelten Teigboden
    • 🥛 2 Esslöffel Milch

SCHRITTE

1

Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

2

In einer großen Schüssel die Kirschen, den braunen Zucker und den weißen Zucker vorsichtig verrühren, bis sich der gesamte Zucker aufgelöst hat. Die Tapioka, das Mandelaroma, den Zimt und das Salz einrühren. 15 Minuten ruhen lassen.

3

In eine 9x13 Zoll große Backform gießen und mit Butter bestreuen.

4

Den Tortenteig zu einem Rechteck ausrollen, das etwas größer als die Backform ist, und über die Kirschen legen. Die Ecken feststecken und mehrere Einschnitte in den Teig machen. Mit Milch bestreichen.

5

45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Teig leicht gebräunt ist und die Füllung sprudelt.

6

1 Stunde abkühlen lassen, bevor sie serviert wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

256

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Sie keinen eigenen Teig machen möchten, funktioniert fertiger gekühlter Tortenteig aus dem Supermarkt perfekt.Es warm mit einer Kugel Vanilleeis zu servieren, bietet einen wunderbaren Kontrast.Das Kühlen des Tortenteigs vor dem Ausrollen trägt dazu bei, eine blättrigere Kruste zu erreichen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.