Leckere Tortellinis
Kosten $12.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $12.5
Leckere Tortellinis
Kosten $12.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Portionen
- $12.5
ZUTATEN
Pasta
- 570 Gramm Käse-Tortellini
Marinade
- 1/3 Tasse Rotweinessig
- 3/4 Tasse Olivenöl
- 1 ½ Esslöffel fertiger Dijon-Senf
- 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- 🧂 Salz nach Geschmack
- 🧂 Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zutaten zum Hinzufügen & Garnieren
- 1 Tasse schwarze Oliven
- 🧀 6 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
SCHRITTE
Tortellini nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind.
Essig, Senf, Knoblauch, Basilikum, gehackte Petersilie, Zwiebeln, Salz und Pfeffer kombinieren, um die Marinade herzustellen.
Tortellini abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, dann die Marinade über die Tortellini gießen.
Oliven und optionale Zutaten hinzufügen (z. B. Stangensellerie, Schnee-Erbsen, Artischockenherzen, Salami- oder Käsewürfel, Paprika, Karotten, Perlzwiebeln). Kühlen.
Vor dem Servieren geriebenen Parmesan-Käse hinzufügen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren. Mit Party-Zahnstochern servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 6gProtein
- 16gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Ersetzen Sie Käse-Tortellini durch Spinat- oder Pilz-Tortellini für ein anderes Geschmacksprofil.Für eine glutenfreie Alternative verwenden Sie glutenfreie Tortellini und stellen Sie sicher, dass alle Zutaten in der Marinade glutenfrei sind.Lassen Sie die Tortellini mindestens 2 Stunden marinieren, um die Aromen zu intensivieren.Verwenden Sie Zahnstocher zur einfachen Portionierung bei Partys oder Veranstaltungen, was es als Vorspeisen-Häppchen ansprechender macht.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.