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Teriyaki-Hähnchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Fleischprodukte

    • 🍗 2 Stück Hähnchenschenkel

  • Gewürze

    • 🧂 4 Esslöffel Sojasauce
    • 2 Esslöffel Sake
    • 2 Esslöffel Mirin
    • 🍬 1 Esslöffel Zucker

  • Öle

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie beide Seiten des Hähnchenschenkels ein, um das Garen zu erleichtern.

2

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und legen Sie die Hautseite des Hähnchens auf die Pfanne bei mittlerer Hitze.

3

Wenden Sie das Hähnchen, sobald die Haut knusprig ist, und decken Sie die Pfanne ab, um es etwa 7 Minuten zu dämpfen.

4

Fügen Sie die Mischung aus Sojasauce, Sake, Mirin und Zucker hinzu und köcheln Sie auf niedriger Hitze, während Sie das Hähnchen darin einlegen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Hähnchenbrust anstelle von Hähnchenschenkeln verwenden, für eine leichtere Variante.Die übrig gebliebene Sauce schmeckt hervorragend, wenn sie über Reis gegossen wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.