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Teriyaki-Hähnchen

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fleisch und Fisch

    • 🍗 Hähnchenschenkel 300g (mit der Haut nach unten)

  • Gewürze

    • Sojasoße 2 Esslöffel
    • Mirin 2 Esslöffel
    • Sake 1 Esslöffel
    • 🍬 Zucker 1 Esslöffel

  • Sonstiges

    • 🍚 Reis für 2 Portionen

SCHRITTE

1

Überschüssiges Fett vom Hähnchen entfernen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen mit der Hautseite nach unten goldbraun anbraten.

3

Hähnchen wenden und weitere 3 Minuten braten, dann mit Deckel garen.

4

Alle Gewürze hinzufügen und das Hähnchen in der Sauce schmoren.

5

Auf Reis anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

600

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 70g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Reis kann statt Weißreis auch mit Vollkornreis oder Mehrkornreis zubereitet werden.Mirin kann durch Honig ersetzt werden, um eine natürliche Süße zu erzielen.Gefrorenes Hähnchen kann verwendet werden, muss aber vollständig aufgetaut sein.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.