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Teriyaki-Hähnchenbrust

Kosten $7, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 Hähnchenbrust 300g

  • Aromatische Gewürze

    • Sojasauce 2 Esslöffel
    • 🍬 Zucker 1 Esslöffel
    • Mirin 2 Esslöffel
    • 1 Stück Ingwer (gerieben)

  • Gemüse

    • 🧅 1 Frühlingszwiebel

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke und würzen Sie sie leicht mit Salz und Pfeffer.

2

Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze, bis sie auf beiden Seiten gebräunt ist.

3

Fügen Sie die Sauce aus Sojasauce, Zucker, Mirin und geriebenem Ingwer hinzu und garen Sie das Fleisch bei schwacher Hitze, während Sie die Sauce einziehen lassen.

4

Zum Schluss streuen Sie gehackte Frühlingszwiebeln darüber und schalten die Hitze aus.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, die Hähnchenbrust nicht zu lange zu garen, da sie sonst trocken wird.Fügen Sie der Sauce etwas Sesamöl hinzu, um ein nussiges Aroma zu erhalten.Die restliche Sauce schmeckt auch köstlich, wenn sie über Reis gegeben wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.