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Tex-Mex gegrilltes Flankensteak

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 440.5 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Würzung

    • 1 (1,41 Unzen) Packung Sazon-Würzung mit Koriander und Annatto

  • Getränk

    • 1 (12 Flüssigunzen) Dose oder Flasche mexikanisches Bier

  • Fleisch

    • 2 Pfund Flankensteak (ca. 1 Zoll dick)

SCHRITTE

1

Gießen Sie alle 8 Päckchen Sazon-Würzung in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel mit einem Gallonenvolumen. Bier hinzufügen, verschließen und schütteln, bis sich die Sazon-Würzung aufgelöst hat. Fügen Sie das Flankensteak hinzu und kühlen Sie es 8 Stunden oder über Nacht.

2

Erhitzen Sie einen Außen-Grill auf mittelhoher Hitze und ölen Sie das Gitter leicht. Entfernen Sie das Steak aus dem Beutel und entsorgen Sie die Marinade.

3

Grillen Sie das Steak auf dem heißen Grill für etwa 6 Minuten auf jeder Seite für Medium oder bis zur gewünschten Garstufe. Nehmen Sie das Steak vom Grill und lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Schneiden Sie es quer zur Faser.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

137

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Marinieren Sie das Steak über Nacht für optimalen Geschmack.Lassen Sie das Fleisch nach dem Grillen ruhen, um den Saft zu bewahren, bevor Sie es schneiden.Schneiden Sie quer zur Faser, um zarte Bissen zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.