CookPal AI
recipe image

Tex-Mex Blechkuchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • 1 ½ Tassen brauner Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Kuchen-Zutaten

    • 1 Tasse Margarine
    • 1 Tasse Wasser
    • ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 Esslöffel Instant-Kaffeekörner
    • ⅓ Tasse gesüßte Kondensmilch
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Glasur-Zutaten

    • ¼ Tasse Margarine
    • ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • 1 Esslöffel Instant-Kaffeekörner
    • ⅔ Tasse gesüßte Kondensmilch
    • 1 Tasse Puderzucker
    • 1 Tasse in Scheiben geschnittene, geröstete Mandeln

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie eine 10x15 Zoll große Springform ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

Vermischen Sie die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, brauner Zucker, Zimt, Salz) und stellen Sie sie beiseite.

3

In einem Topf die Margarine schmelzen. Rühren Sie Wasser, 1/4 Tasse Kakao und 1 Esslöffel Instantkaffee ein. Zum Kochen bringen und dann vom Herd nehmen.

4

Machen Sie eine Vertiefung in den trockenen Zutaten. Fügen Sie die Kakao-Mischung, Kondensmilch, Eier und Vanille hinzu. Gut vermischen bis alles verblendet ist.

5

Den Teig in die vorbereitete Form gießen und 15-20 Minuten backen oder bis der Kuchen beim Berühren zurückspringt.

6

Für die Glasur: Margarine in einem Topf schmelzen. Kakaopulver, Instantkaffee, gesüßte Kondensmilch und Puderzucker einrühren. Geröstete Mandeln unterheben.

7

Die Glasur gleichmäßig über den warmen Kuchen verteilen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

449

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 58g
    Kohlenhydrate
  • 23g
    Fette

💡 Tipps

Für einen intensiveren Kaffeegeschmack verwenden Sie Espresso-Pulver anstelle von Instant-Kaffeekörnern.Sie können Margarine durch ungesalzene Butter für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen.Rösten Sie die Mandeln im Voraus für ein verstärktes nussiges Aroma.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.