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Thai-Kokos-Tapioka-Pudding

Kosten $7, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Pudding-Zutaten

    • 1/2 Tasse Tapiokaperlen
    • 1 Tasse Kokosmilch
    • 1/4 Tasse Zucker
    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • 2 Tassen Wasser

SCHRITTE

1

Die Tapiokaperlen in Wasser einweichen und ca. 30 Minuten ruhen lassen.

2

Koch die Tapioka mit Wasser im Topf, bis sie durchsichtig wird.

3

Kokosmilch, Zucker und Salz in einem separaten Topf erhitzen und mischen.

4

Die gekochte Tapioka mit der warmen Kokosmischung kombinieren.

5

Den Pudding abkühlen lassen und mit Obst oder Nüssen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Tapioka sollte vollständig gekocht sein, sonst wird er gummiartig.Für ein aromatischeres Ergebnis fügen Sie Vanilleextrakt hinzu.Für unterschiedliche Texturen können Sie gehackte Mandeln oder Kokosraspeln darüberstreuen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.