Thailändisches Curry mit Tomaten und Tofu

Name: Thailändisches Curry mit Tomaten und Tofu
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Tofu (in Würfel geschnitten); 🍅 2 Tomaten (gehackt); 🥛 200 ml Milch; 🥚 1 gekochtes Ei

Kosten $7, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$7

Thailändisches Curry mit Tomaten und Tofu

Kosten $7, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 150 g Tofu (in Würfel geschnitten)
- 🍅 2 Tomaten (gehackt)
- 🥛 200 ml Milch
- 🥚 1 gekochtes Ei

SCHRITTE

Den Tofu in der Pfanne goldbraun anbraten und beiseitestellen.

Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eine sämige Soße bilden.

Milch zur Tomatensoße hinzufügen und unter Rühren bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Den angebratenen Tofu hinzufügen und gut mit der Soße vermengen.

Das gekochte Ei in Scheiben schneiden, als Garnierung oben darauf legen und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

20g
Protein
15g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Für einen authentischen thailändischen Geschmack können Sie Kokosmilch anstelle von normaler Milch verwenden.Für eine scharfe Note nach Belieben Chiliflocken hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.