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Thanksgiving-Resteverwertungs-Affenbrot

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teig und Basis

    • 2 Pfund gefrorener Brotteig, aufgetaut

  • Füllung

    • 🍗 1 Tasse gehackter gekochter Truthahn
    • 1 Tasse zubereitete Füllung
    • 🥔 1 Tasse zubereitete Kartoffelbrei
    • 🥕 ½ Tasse gemischtes Gemüse

  • Belag

    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Ein 9x13 Zoll großes Backblech einfetten.

2

Teigstücke von etwa 2 Zoll abbrechen und mit einem Nudelholz so dünn wie möglich ausrollen, ohne dass sie reißen.

3

Etwa 1 Teelöffel Truthahn, 1 Teelöffel Füllung, 1 Teelöffel Kartoffelbrei und 1 Teelöffel Gemüse auf jedes Stück des ausgerollten Teigs geben.

4

Den Teig vorsichtig um die Füllung schließen, die Ränder zusammendrücken und zu einer Kugel formen. Die gefüllten Teigkugeln im vorbereiteten Backblech anordnen; mit Cheddar-Käse bestreuen.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Teigkugeln durchgebacken sind, 30 bis 40 Minuten.

6

Das Affenbrot auf eine Servierplatte stürzen und warm servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

448

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 66g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Für eine extra knusprige Textur die Teigkugeln vor dem Backen leicht mit geschmolzener Butter bestreichen.Servieren Sie eine Beilage aus Bratensauce oder Preiselbeersauce zum Dippen und für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie eine beliebige Kombination von Thanksgiving-Resten für die Füllung, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.Lassen Sie das Affenbrot etwas abkühlen, bevor Sie es stürzen, damit es seine Form behält.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.