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Das beste Buffalohuhn-Dip

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 3 (6 Unzen) Haut- und Knochenfreie Hähnchenbrusthälften

  • Würzung

    • 🧂 1 Teelöffel koscheres Salz
    • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

  • Milchprodukte

    • 🧀 2 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich gemacht
    • 🧀 1½ Tassen geriebener Cheddar-Käse
    • 🧀 1/3 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse

  • Gewürzsaucen

    • 1 Tasse Ranch-Dressing
    • 1 Tasse scharfe Sauce (z.B. Frank's RedHot)

  • Gemüse

    • 🧅 3 Stangen grüne Zwiebeln, nur die grünen Teile, in dünne Scheiben geschnitten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Legen Sie das Huhn auf ein großes Stück Alufolie und bestreuen Sie es gleichmäßig mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Wickeln Sie die Folie um das Huhn herum, um eine Tasche zu bilden, und verschließen Sie sie an den Rändern. Legen Sie die Folientasche auf ein Backblech mit Rand.

3

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Aus dem Ofen nehmen und etwa 15 Minuten ruhen lassen, um abzukühlen.

4

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 375 Grad F (190 Grad C). Leicht eine Auflaufform mit Kochspray einfetten.

5

Rühren Sie Frischkäse, Ranch-Dressing und scharfe Sauce in einer großen Schüssel gut zusammen, bis alles gut vermischt ist.

6

Hacken oder zerreißen Sie das gegarte Huhn grob. Fügen Sie es zur Frischkäsemischung zusammen mit Cheddar-Käse hinzu; rühren Sie um, um alles zu kombinieren. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und bestreuen Sie sie mit Blauschimmelkäse.

7

Unbedeckt backen, bis es blubbert und an den Rändern goldgelb ist, etwa 30 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen. Mit grünen Zwiebeln bestreuen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

175

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frisch gekochtes Huhn für den besten Geschmack.Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse vollständig weich ist, damit er sich leicht vermischen lässt.Servieren Sie mit Stangensellerie, Karottensticks oder Tortilla-Chips für Abwechslung.Überspringen Sie das Blauschimmelkäsetopping, wenn Sie oder Ihre Gäste einen milderen Geschmack bevorzugen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.