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Die beste Kirschtorte

Die beste Kirschtorte

Kosten $12, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Teig für die Pie

    • 1 (15 Unzen) Packung doppelter Teig, fertig zu verwendender Pie-Teig

  • Füllung

    • 🍒 3 Tassen entsteinte Kirschen
    • 🧂 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 3 Esslöffel Maisstärke
    • 🌰 ¼ Teelöffel Mandelaroma
    • 🧈 2 Esslöffel gesalzene Butter, in Stücke geschnitten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.

2

Legen Sie den unteren Pie-Teig in eine 9-Zoll-Pie-Form; stechen Sie den Boden mit einer Gabel ein.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis der Teig leicht gebräunt ist, etwa 8 Minuten. Lassen Sie den Teig 5 Minuten abkühlen.

4

Mischen Sie Kirschen, Zucker, Speisestärke und Mandelaroma in einer Schüssel; gießen Sie die Mischung in die vorgebackene Kruste und verteilen Sie Butter darauf. Bedecken Sie mit dem oberen Teig, drücken Sie die Ränder an, um sie zu versiegeln; schneiden Sie Löcher in die Oberseite mit einem scharfen Messer. Stellen Sie die Pie auf das vorbereitete Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Wenn die Pie zu schnell bräunt, decken Sie sie mit einer Alufolieabdeckung ab. Fahren Sie fort zu backen, bis die Kruste goldbraun und die Füllung sprudelnd ist, weitere 10 bis 20 Minuten. Lassen Sie die Pie auf einem Kuchengitter abkühlen, etwa 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

395

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 20g
    Fette

💡 Achten Sie darauf, dass die Kirschen entsteint sind, um harte Stücke in der Pie zu vermeiden.Verwenden Sie eine Alufolieabdeckung, um ein zu starkes Bräunen der Pie-Kruste zu verhindern.Servieren Sie mit einer Kugel Vanilleeis für eine Extraportion Genuss.