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Die besten Fleischbällchen

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🐄 450 Gramm Rinderhackfleisch
    • 🐄 225 Gramm Kalbshackfleisch
    • 🐖 225 Gramm Schweinehackfleisch

  • Milchprodukte

    • 1 Tasse frisch geriebener Romano-Käse
    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze

    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 ½ Esslöffel gehackte italienische Flachblattpetersilie
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • 🧂 Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Sonstiges

    • 2 Tassen altbackenes italienisches Brot, zerbröselt
    • 💧 1 ½ Tassen lauwarmes Wasser
    • 1 Tasse Olivenöl

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Vermenge Rindfleisch, Kalbfleisch und Schweinefleisch in einer großen Schüssel. Mische Käse, Eier, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer hinein.

3

Füge Brotkrumen hinzu und mische langsam Wasser ein, 1/2 Tasse auf einmal, bis die Mischung feucht ist, aber immer noch ihre Form behält; forme Fleischbällchen daraus.

4

Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne; füge die Fleischbällchen in Portionen hinzu und brate sie von allen Seiten goldbraun, leicht knusprig und durchgegart für etwa 10 bis 15 Minuten an.

5

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

613

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 53g
    Fette

💡 Tipps

Verwende frische Zutaten wie frisch geriebenen Käse und frische Petersilie für einen besseren Geschmack.Serviere die Fleischbällchen mit Marinara-Sauce und Spaghetti für ein klassisches italienisches Essen.Forme die Fleischbällchen gleichmäßig, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.