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Das Denver-Omelett

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Grundnahrungsmittel und Eier

    • 🥚 3 große Eier
    • 🧈 1 Esslöffel Butter

  • Fleisch und Gemüse

    • 🍖 ¼ Tasse gewürfelten geräucherten Schinken
    • 🧅 2 Esslöffel gewürfelte Zwiebel
    • 2 Esslöffel gewürfelte grüne Paprika

  • Käse und Gewürze

    • 🧀 ⅓ Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 1 Prise Cayennepfeffer

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Schlage die Eier in einer kleinen Schüssel leicht zusammen; nicht zu stark aufschlagen.

3

Butter in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen. Schinken, Zwiebeln und Paprika hinzufügen; mit Salz und Pfeffer würzen. Unter Rühren etwa 5 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weich sind und der Schinken beginnt zu karamellisieren.

4

Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und die Eier hineingießen. Kurz mit einer Spachtel mischen, während die Pfanne geschüttelt wird, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

5

Fahre schnell mit der Spachtel an den Rändern des Omeletts entlang.

6

Streue Cheddar-Käse und Cayennepfeffer über das Omelett.

7

Koche, wobei die Pfanne gelegentlich geschüttelt wird, bis die Oberseite noch feucht, aber nicht mehr flüssig ist, etwa 5 Minuten. Falte das Omelett mit einer Spachtel in der Mitte und transferiere es auf einen Teller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

527

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 39g
    Fette

💡 Tipps

Vermeide es, die Eier zu stark zu schlagen, um das Omelett zart zu halten.Gewürfeltes Gemüse wie Tomaten oder Pilze können für Vielfalt hinzugefügt werden.Serviere mit einem grünen Salat oder getoastetem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.