Kartoffelpuffer mit dünn geschnittenem Schweinebauch

Name: Kartoffelpuffer mit dünn geschnittenem Schweinebauch
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🥓 200g dünn geschnittener Schweinebauch; 🥔 3 Kartoffeln (gerieben); 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt); 🧂 1 Teelöffel Salz; Etwas Pfeffer

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
3 Portionen
$10

Kartoffelpuffer mit dünn geschnittenem Schweinebauch

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
3 Portionen
$10

ZUTATEN

Fleisch
- 🥓 200g dünn geschnittener Schweinebauch
Gemüse
- 🥔 3 Kartoffeln (gerieben)
- 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer

SCHRITTE

Kartoffeln mit einer Reibe raspeln, leicht ausdrücken und in eine Schüssel geben.

Zwiebeln, Salz und Pfeffer in die Kartoffeln mischen, um einen Teig zu formen.

Den dünn geschnittenen Schweinebauch leicht in einer Pfanne anbraten, um Fett auszulassen, und beiseite stellen.

Den Kartoffelteig rund in der Pfanne ausbreiten, den Schweinebauch darauflegen und bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.

Auf einen Teller geben und je nach Geschmack mit Sojabohnenpaste oder scharfer Sauce servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

12g
Protein
25g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Kartoffeln nicht zu dünn reiben, sondern glatt und gleichmäßig.Das überschüssige Fett vom Schweinebauch kann als letztes Gewürz verwendet werden, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.