Tilapia Ceviche

Name: Tilapia Ceviche
Total time: 60 min
Yield: 15 Portionen
Ingredients: 8 Tilapiafilets; 🍋 15 Limetten, ausgepresst; 🍅 1 große Tomate, fein gewürfelt; 🧅 1 große rote Zwiebel, fein gewürfelt; 🥒 2 Gurken, geschält, entkernt und fein gewürfelt; ½ Bund fein gehackte Koriander; 🧂 Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
15 Portionen
$20

Tilapia Ceviche

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

60 Min
15 Portionen
$20

ZUTATEN

Meeresfrüchte
- 8 Tilapiafilets
Zitrusfrüchte
- 🍋 15 Limetten, ausgepresst
Gemüse
- 🍅 1 große Tomate, fein gewürfelt
- 🧅 1 große rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 🥒 2 Gurken, geschält, entkernt und fein gewürfelt
Kräuter
- ½ Bund fein gehackte Koriander
Würzung
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Schneiden Sie den rohen Tilapia in kleine Stücke und legen Sie ihn in eine große Schüssel. Gießen Sie genug Limettensaft darüber, um den Fisch zu bedecken.

Mischen Sie die Tomate, die rote Zwiebel und die Gurken in die Schüssel. Rühren Sie den Koriander ein. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Lassen Sie das Ceviche für mindestens eine Stunde im Kühlschrank marinieren. Vor dem Servieren den Geschmack überprüfen; bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

13g
Protein
10g
Kohlenhydrate
1g
Fette

💡 Verwenden Sie den frischesten Tilapia, den Sie finden können, um den bestmöglichen Geschmack und die beste Textur des Ceviches zu gewährleisten.Für ein schärferes Ceviche fügen Sie gehackte Jalapeño- oder Serrano-Chilis hinzu.Servieren Sie das Ceviche mit Tortilla-Chips für zusätzlichen Crunch oder auf Tostadas für eine authentische Präsentation.Stellen Sie sicher, dass der Fisch während der Marinade vollständig in Limettensaft getaucht ist, da die Säure den Fisch 'gart'.