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Tiramisu All'estate Semplice

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 1/4 Tasse weißen Zucker
    • 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 1 Esslöffel Puderzucker

  • Früchte

    • 🍓 3 Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
    • 3 Blaubeeren
    • 🍒 3 Himbeeren
    • 1 Teelöffel frisch gepresster Orangensaft

  • Milchprodukte

    • 1/2 Tasse Mascarpone-Käse
    • 1/4 Tasse Schlagsahne

  • Aromen

    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

  • Flüssigkeiten

    • 1/4 Tasse Pinot Grigio Wein
    • 1/2 Tasse starkes Pfirsich-Geschmacks-Eistee

  • Trockene Zutaten

    • 10 Löffelbiskuits, halbiert
    • 1 Esslöffel geriebene weiße Schokolade

SCHRITTE

1

Vermischen Sie 1/4 Tasse Zucker, 2 Esslöffel Wein, Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Orangensaft in einer kleinen Schüssel. Gut umrühren, um die Beeren zu überziehen.

2

Vermischen Sie in einer separaten Schüssel vorsichtig Mascarpone-Käse und Sahne mit einem Löffel oder Schneebesen. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker und Vanilleextrakt hinzu. Schlagen Sie die Mischung mit einem elektrischen Mixer cremig und glatt.

3

Mischen Sie die restlichen 2 Esslöffel Wein und Pfirsichtee in einer separaten Schüssel. Tauchen Sie jeden Löffelbiskuit einmal kurz in die Flüssigkeit, bis er bedeckt ist, aber nicht zu nass wird.

4

Geben Sie einen Klecks Mascarpone-Sahne auf den Boden eines Servierbechers. Legen Sie ein paar Löffelbiskuits darüber, um den Boden abzudecken. Bedecken Sie diese Schicht mit Beeren. Geben Sie mehr Mascarpone-Sahne darauf. Wiederholen Sie dies, um eine zweite Schicht zu erstellen. Wiederholen Sie dies für jeden Servierbecher.

5

Klopfen Sie den Boden jedes Bechers vorsichtig auf den Tisch, um überschüssige Luftblasen freizusetzen. Decken Sie die Becher mit Frischhaltefolie ab; kühlen Sie das Tiramisu, bis es kühl und fest ist (8 Stunden bis über Nacht).

6

Bestreuen Sie die Oberseite mit weißer Schokolade und Puderzucker.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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271

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, dass die Löffelbiskuits nur leicht getaucht werden, da zu viel Flüssigkeit sie matschig machen kann.Verwenden Sie frische und reife Beeren für optimalen Geschmack.Durch das Über-Nacht-Kühlen vermischen sich die Aromen wunderbar.Geriebene weiße Schokolade ist optional, verleiht aber einen visuell ansprechenden Touch.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.