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Tiramisu-Kuchen

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Kuchenbasis

    • 1 (15,25 Unzen) Packung feuchter weißer Kuchenmischung
    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 🥚 3 große Eiweiß
    • ⅓ Tasse Pflanzenöl
    • ☕ 1 Teelöffel Instantkaffeepulver

  • Sirup

    • ☕ ¼ Tasse Kaffee
    • 1 Esslöffel kaffeearomatisierter Likör

  • Füllung

    • 1 (8 Unzen) Behälter Mascarpone-Käse
    • ½ Tasse Puderzucker
    • 2 Esslöffel kaffeearomatisierter Likör

  • Glasur

    • 🥛 2 Tassen Schlagsahne
    • ¼ Tasse Puderzucker
    • 2 Esslöffel kaffeearomatisierter Likör

  • Garnitur

    • 🍫 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
    • 🍫 1 (1 Unze) Stück Halbbitterschokolade

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und fetten Sie drei 9-Zoll-Formen ein und bestäuben Sie sie mit Mehl.

2

Vermischen Sie weiße Kuchenmischung, Wasser, Eiweiß und Öl in einer Schüssel und schlagen Sie diese für 2 Minuten.

3

Teilen Sie 2/3 des Teigs auf zwei Formen auf. Rühren Sie Instantkaffee in den restlichen Teig und gießen Sie diesen in die dritte Form.

4

Backen Sie die Kuchen für 23-28 Minuten, lassen Sie sie 10 Minuten in den Formen abkühlen, dann übertragen Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen.

5

Machen Sie den Sirup, indem Sie gebrühten Kaffee und Kaffeelikör kombinieren. Legen Sie ihn beiseite.

6

Bereiten Sie die Mascarpone-Füllung zu, indem Sie Mascarpone, Puderzucker und Kaffeelikör glatt rühren. Kühlen Sie im Kühlschrank.

7

Schlagen Sie Schlagsahne, Puderzucker und Kaffeelikör für die Glasur. Kühlen Sie Glasur und Füllung im Kühlschrank.

8

Setzen Sie den Kuchen zusammen, indem Sie eine Schicht von normalem Kuchen, Kaffeesirup, Füllung, kaffeegeschmackvollem Kuchen und wiederholte Schichten legen. Bestreichen Sie Oberseite und Seiten mit der Glasur.

9

Bestäuben Sie mit Kakao und garnieren Sie mit Schokoladenspänen.

10

Kühlen Sie den Kuchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor Sie ihn servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

465

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Für den besten Geschmack lassen Sie den Kuchen einige Stunden im Kühlschrank durchziehen, bevor Sie ihn servieren.Verwenden Sie frisch gebrühten Kaffee für einen reicheren Geschmack im Sirup.Wickeln Sie den Kuchen in Plastikfolie, wenn Sie ihn länger als einen Tag im Kühlschrank aufbewahren, um ihn feucht zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.