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Unglaubliche Fettuccine Alfredo

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 720 Gramm trockene Fettuccine-Teigwaren

  • Milchprodukte

    • 🧈 240 Milliliter Butter
    • 🥛 540 Milliliter schwerer Rahm
    • 180 Gramm geriebener Romano-Käse
    • 120 Gramm geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze

    • 1 Prise Knoblauchs Salz

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Bringe einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Fettuccine-Teigwaren hinzu und koche sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie 'al dente' sind; abgießen.

3

Schmelze die Butter in der Sahne in einem großen Topf bei niedriger Hitze; füge Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzu.

4

Erhöhe die Hitze auf mittel; rühre den geriebenen Romano- und Parmesan-Käse ein, bis er geschmolzen ist und die Sauce eingedickt hat.

5

Füge die gekochten Teigwaren zur Sauce hinzu und schwenke sie, bis sie vollständig überzogen sind; sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

964

Kalorien

  • 24g
    Protein
  • 84g
    Kohlenhydrate
  • 61g
    Fette

💡 Tipps

Um zu verhindern, dass die Teigwaren zusammenkleben, gib einen Spritzer Olivenöl ins kochende Wasser.Für zusätzlichen Geschmack kannst du frischen Petersilie oder eine Prise Muskatnuss zur Sauce hinzufügen.Dieses Gericht schmeckt am besten frisch, kann aber im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.