Sammle alle Zutaten.

Stelle einen Ofenrost etwa 6 Zoll von der Wärmequelle entfernt und heize den Ofen auf Grillfunktion vor. Teile den Laib in zehn 1-Zoll-Scheiben.

Vermische Butter, Knoblauch, Öl, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel; bestreiche die Buttermischung auf eine Seite jeder Brotscheibe; lege die Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben in einer einzigen Lage auf ein Backblech.

Grill im vorgeheizten Ofen, bis sie leicht braun sind, überprüfe häufig, damit sie nicht verbrennen, etwa 3 Minuten.

Bestreue die Brotscheiben mit Käse und stelle sie zurück unter den Grill, bis der Käse leicht braun und geschmolzen ist, etwa 2 Minuten.