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Tofu- und Hähnchen-Nabe

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 3 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 Hähnchenbrust 250g
    • 🍢 Fester Tofu 200g
  • Gemüse

    • 🍄 Shiitake-Pilze 3 Stück
    • 🌱 Spinat 100g
  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 1 Esslöffel
    • Dashi-Brühe 500ml
    • 🍶 Mirin 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und leicht salzen.

2

Den festen Tofu in größere Stücke schneiden und leicht entwässern.

3

Dashi-Brühe in einen Topf geben, Sojasoße und Mirin hinzufügen und aufkochen lassen.

4

Hähnchen, Tofu und Shiitake-Pilze in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.

5

Kurz vor dem Ausschalten der Hitze den Spinat hinzufügen und kurz garen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack kann Ponzu oder Yuzu-Kosho gereicht werden.Füge zum Abschluss Udon-Nudeln hinzu und lasse sie köcheln - das sorgt für noch mehr Genuss.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.