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Tofu und Eier Rührei

Kosten $5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Weicher Tofu 200g
    • 🥚 2 Eier

  • Würze

    • 🧂 1/4 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Drücken Sie den Tofu mit Küchenpapier leicht aus, um die Feuchtigkeit zu entfernen

2

Klopfen Sie 2 Eier in eine Schüssel und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer

3

Geben Sie Olivenöl in die Pfanne, zerdrücken Sie den Tofu und braten Sie ihn zuerst bei mittlerer Hitze an

4

Wenn der Tofu leicht golden ist, geben Sie die Eimischung hinzu und lassen Sie sie langsam einrühren und kochen

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Tofu und Eier sind eiweißreiche Gerichte, ideal nach dem TrainingGehackte Frühlingszwiebeln oder Seetangpulver können am Ende hinzugefügt werden, um das Aroma zu verbessern

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.