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Hackfleisch- und Tofu-Soboro-Bowl

Kosten $7, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🐖 150 g Schweinehackfleisch
    • 🟩 1 Block fester Tofu (ca. 300 g)
    • 🧅 1/2 Zwiebel, fein gehackt
    • 🍚 2 Portionen Reis

  • Gewürze

    • 1 EL Sojasauce
    • 🍬 1 TL Zucker
    • 1 EL Mirin
    • 1 TL Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebeln an.

2

Fügen Sie das Schweinehackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es krümelig ist.

3

Drücken Sie das Wasser aus dem Tofu und zerbröseln Sie ihn, bevor Sie ihn in die Pfanne geben.

4

Fügen Sie Sojasauce, Mirin und Zucker hinzu und braten Sie alles gut durch.

5

Servieren Sie den Reis in einer Schüssel und geben Sie die gebratenen Zutaten oben drauf – fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebenes Soboro kann eingefroren werden und später als schnelle Zutat verwendet werden.Tofu kann auch durch andere Sorten ersetzt werden, aber achten Sie darauf, dass er nicht zu leicht zerfällt.Für Kinder können Sie die Menge des Zuckers erhöhen, um einen süßeren Geschmack zu erzielen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.