Tofu- und Hijiki-Salat
Kosten $6, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
Tofu- und Hijiki-Salat
Kosten $6, sparen $6
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- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hülsenfrüchte
- 🍢 Tofu 1 Stück (ca. 300g)
Algen
- 🌿 Getrocknetes Hijiki 10g (vorher einweichen)
Gemüse
- 🥒 Gurke 1 Stück (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🍶 Sojasauce 1 Esslöffel
- 🌰 Weiße Sesamsamen 2 Teelöffel
- Reisessig 1 Teelöffel
SCHRITTE
Das getrocknete Hijiki in Wasser einweichen und gut abtropfen lassen.
Den Tofu mit Küchenpapier abtupfen, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hijiki, Tofu und Gurke in eine Schüssel geben, die Gewürze hinzufügen und vermengen.
Zum Schluss mit weißen Sesamsamen bestreuen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
220
Kalorien
- 19gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Anstelle von Tofu können Sie auch gebratenen Tofu verwenden, um den Salat warm zu servieren.Für einen intensiveren Geschmack können Sie nach und nach etwas mehr Sojasauce hinzufügen.Lagern Sie den Salat im Kühlschrank und genießen Sie ihn gekühlt.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.