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Gebratener Tofu mit Kartoffeln

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 200 g fester Tofu
    • 🥔 1 Kartoffel (klein gewürfelt)

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den Tofu in 2 cm große Stücke und entfernen Sie das Wasser.

2

Schälen Sie die Kartoffel, schneiden Sie sie klein und legen Sie sie ins kalte Wasser, um die Stärke zu entfernen.

3

Erhitzen Sie Olivenöl in der Pfanne und braten Sie die Kartoffeln 5 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun.

4

Fügen Sie den Tofu zu den gebratenen Kartoffeln hinzu und braten Sie alles weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze. Schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Kokosöl anstelle von Olivenöl verwenden.Überhitzen Sie die Pfanne nicht, damit die gebratenen Kartoffeln knusprig bleiben.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.